Autor: <span class="vcard">Cristian</span>

Galletas fitness con sabor a polvorón para musculocas y yoguis

Galletas fitness con sabor a polvorón para musculocas y yoguis

Holi. El reclamo para gente que va al gimnasio a horas raras es habitual en mí pero incluir a los yoguis es toda una novedad. Tengo que decir que hace mucho que no hago yoga y la verdad es que me encantaba, igual que el […]

Pasta vegana fresca rellena de cosas orgásmicas

Pasta vegana fresca rellena de cosas orgásmicas

Holi gente fresca. Lo primero que tengo que decir, es que la foto de portada corresponde a la mitad del proceso de esta receta, luego llevaría otra capa encima pero tenía tan buena pinta que me lo comí sin hacerle la foto, que movida, pero […]

Seitán Wellington relleno de shiitake con cebolla caramelizada al eneldo y mostaza

Seitán Wellington relleno de shiitake con cebolla caramelizada al eneldo y mostaza

Holi a toda la gente pesada que me escribe por Instagram pidiendo recetas de Navidad. En estas fechas tan señaladas, tan apuntadas con el dedo, tan susurradas a las espaldas, quiero enseñar esta receta que jamás me hubiera planteado porque no sabía ni que existía. […]

Nuggets veganos ahumados de aprovechamiento para navidad

Nuggets veganos ahumados de aprovechamiento para navidad

Holi y eso. Para que esta receta sea de aprovechamiento, tienes que tener los ingredientes en tuppers de recetas que te hayan sobrado, si no, no vale. Serán nuggets veganos pero no de aprovechamiento, es lo que hay. Digo que son de navidad por puro […]

Cosas básicas para gente básica en la cocina

Cosas básicas para gente básica en la cocina

Holi. Jamás pensé que iba a escribir un post como este, aunque ya hice el de los libros básicos para la supervivencia, espero que hayas leído todos, difundiendo la cultura a tope. La vida es así y nunca sabes qué vas a acabar haciendo, así que a […]

Pescaíto frito vegano. Arsa

Pescaíto frito vegano. Arsa

Holi querida gente. Antes que nada lo primero que quiero decir que efectivamente este pescaíto frito vegano está tan rico como parece. Si quieres recibir a veces recetas como esta, suscríbete aquí, no soy nada pesado, solamente mando mails cuando me acuerdo y no suele […]

¿Qué es la policía vegana? Todo lo que necesitas saber

¿Qué es la policía vegana? Todo lo que necesitas saber

La policía vegana son una serie de ciberpersonas que ocupan su tiempo en denunciar actos y quitar el carnet de vegano y a veces incluso, el de buena persona a cualquier tipo de ser que fomente el consumo de alimentos veganos, ya sea por un […]

Bolitas crudiveganas del amor o energy balls. Best snack ever

Bolitas crudiveganas del amor o energy balls. Best snack ever

Holi. Aprovecho que acaba este puente para la gente que no es autónoma y cuando sale del trabajo puede olvidarse de que trabaja, para enseñar estas bolitas crudiveganas del amor. Puedo decir sin duda que después de hacerla estas energy balls se han convertido en […]

7 marcas de carnes veganas que te harán flipar

7 marcas de carnes veganas que te harán flipar

Holi. Antes de proceder a mencionar una lista de marcas que no me han pagado y haciéndolo de forma absolutamente voluntaria, quiero recordar por qué incluiré la palabra hamburguesa, chorizo, salchicha y demás denominaciones en principio cárnicas pero que han ido evolucionando. Aquí te dejo […]

Pareja de croquetas veganas glutenfree de mijo con alioli de romero

Pareja de croquetas veganas glutenfree de mijo con alioli de romero

Holi lady torpes. Hacer croquetas veganas es una de las cosas que más posibilidades ofrece, igual que las hamburguesas, es cuestión de probar y que la pasa no parezca una crema de calabaza. Por si esta no te gusta, te dejo aquí otra receta de […]