Recetas veganas para celiacas

Guiso frío vegano para llevarte al prau y quedar divinamente

Guiso frío vegano para llevarte al prau y quedar divinamente

Holi! Con este jodido calor que hace últimamente, lo único que apetece es robarles a tus amigos los que se lo montaron genial, la furgoneta camperizada y marchar pa Asturias al prau a ponerse la manta por la noche y explorar nuevas opciones veganas, que […]

Patatas veganas al hostión de pesto

Patatas veganas al hostión de pesto

Holi! A ver, he decidido llamar a esta receta: patatas al hostión de pesto vegano por un tema de literalidad.   Para que quede así de expresionista, tienes que poner un poco de salsa en el centro del plato y darle fuerte con una cuchara. […]

La fiesta de los tacos veganos donde las celiacas serán felices

La fiesta de los tacos veganos donde las celiacas serán felices

Holi! Hace ya un tiempo que no escribo aquí, siempre digo lo mismo y siempre digo que digo lo mismo, pero es que es verdad, como siempre. Para esta ocasión he decidido hacerme un chocolate caliente para escribir con más gustito.     Me hace […]

Chipirones veganos en su tinta de mentira

Chipirones veganos en su tinta de mentira

Holi! No es que haya sido yo muy fan nunca del pescado, excepto de los calamares y otras cosas que, en sí, no es que sepan mucho a pescado. Vamos, que si sabe fuerte a pescado, no me gusta una mierda. Cuando comía carne y […]

Pastel de chocolate vegano hiperproteico y sin gluten. Apto para torpes

Pastel de chocolate vegano hiperproteico y sin gluten. Apto para torpes

Holi! Hace tiempo subí una receta de brownie vegano para el despecho, este tiene un aire, pero es una versión mejorada, también hiperproteica pero además es sin gluten. ¿Qué más puedes pedir? ¿Tofe vegano? En este caso no lleva pero la versión antigua sí, si […]

Flan casero vegano de horchata y coco con caramelo que puedes morirte y resucitar

Flan casero vegano de horchata y coco con caramelo que puedes morirte y resucitar

Holi. ¨Hace mucho que no me paso por aquí¨. Esta es una frase que te enseñan en primero de blogger y que se usa cuando no tienes tiempo o lo tienes, pero lo utilizas para otras cosas como por ejemplo sacarte una carrera, dibujar, ir […]

Tortitas veganas de calabaza sin gluten para gozarlo

Tortitas veganas de calabaza sin gluten para gozarlo

Holi! Antes que nada, quiero decir que estas tortillas veganas sin gluten se las hice por su cumpleaños a mi compa de piso Celi Celiaca, hemos decidido que se llamará así para no desvelar su verdadera identidad y a partir de ahora haré más recetas […]

No-pollo vegano casero crujiente para gozarlo

No-pollo vegano casero crujiente para gozarlo

Holi! Antes que nada quiero decir que esta receta no es mía, es una versión de @dedondesacolasproteinas que he tuneado un poco, pero queda un pollo vegano crujiente que te mueres.   Esta receta no tiene mucho que ver con una de mis recetas estrella, […]

Setas rebozadas con alioli vegano de ajo negro para celíacas

Setas rebozadas con alioli vegano de ajo negro para celíacas

Holi. El otro día me acordé que cuando veraneaba en Galicia con un color de pelo horrible debido a la camomila, comía muchas veces en un restaurante que no recuerdo cómo se llamaba, pero me acuerdo muy bien de unas setas empanadas con alioli que […]

Coliflor rebozada ahumada vegana un poco picante y crujiente. Chás

Coliflor rebozada ahumada vegana un poco picante y crujiente. Chás

Holi de nuevo. Acá les traigo una nueva receta de coliflor rebozada, bastante healthy, bastante al horno, bastante más sabrosa de lo que parece y crujiente si la haces bien, que al final es lo que importa. No sé lo que pensarán los demás pero […]