Últimas recetas

Setas rebozadas con alioli vegano de ajo negro para celíacas

Setas rebozadas con alioli vegano de ajo negro para celíacas

Holi. El otro día me acordé que cuando veraneaba en Galicia con un color de pelo horrible debido a la camomila, comía muchas veces en un restaurante que no recuerdo cómo se llamaba, pero me acuerdo muy bien de unas setas empanadas con alioli que […]

Seitán casero con sabor a chorizo al vino blanco para ñus

Seitán casero con sabor a chorizo al vino blanco para ñus

Holi. Tiene un nombre más que seductor eh, no podría hacer una receta de seitán sin mencionar a las máximas representantes de este alimento en este país: Hijas de seitán. Pásate por su blog, leelo entero y mándales mensajes diciendo que sigan haciendo recetas con […]

Mermelada de cereza con hierbabuena crudivegana

Mermelada de cereza con hierbabuena crudivegana

Holi. Bueno antes de que se me empiece a poner verde por llamarlo mermelada, diré que la fruta ya es dulce por sí misma y no hace falta endulzarla más, coño. Hacer una mermelada crudivegana es posible, está rica, tiene textura guay y además es […]

Coliflor rebozada ahumada vegana un poco picante y crujiente. Chás

Coliflor rebozada ahumada vegana un poco picante y crujiente. Chás

Holi de nuevo. Acá les traigo una nueva receta de coliflor rebozada, bastante healthy, bastante al horno, bastante más sabrosa de lo que parece y crujiente si la haces bien, que al final es lo que importa. No sé lo que pensarán los demás pero […]

The best huevos revueltos veganos. Apto para torpes

The best huevos revueltos veganos. Apto para torpes

Holi. Buenos días, tardes o noches, no tengo ni idea a qué hora estarás leyendo esto. Una de las cosas más complicadas de sustituir en cuanto a texturas cuando eres una vegana enfurecida, es el huevo, sobre todo si es en versión huevo cocido, huevo […]

Tarta gay de Hijas de seitán

Tarta gay de Hijas de seitán

Holi. Hoy traigo una receta muy especial, la tarta más gay para celebrar el orgullo. Todo el mérito de esta receta lo tienen Hijas de seitán, equipo compuesto por Lucía y María. Yo me limité a mirar sentado en una silla cómo hacían esta tarta mientras […]

Tarta vegana de lima para quedar bien

Tarta vegana de lima para quedar bien

Holi. El otro día me encontraba sin ideas debido a acumulación de festivales, de los cuales por cierto, he conseguido quitarme la pulsera de todos sin romperla. El caso es que pregunté en la página de Facebook qué tipo de recetas quería la peña y […]

5 recetas para comer tofu sin que parezca goma de borrar

5 recetas para comer tofu sin que parezca goma de borrar

Holi. Otra vez vengo aquí con las desmentiras y tal. Mucha gente, especialmente los ñus, tienen prejuicios con el tofu, nuestra querida proteína vegetal, incluso lo juzgan tras haberlo probado y ponen cara de ser exigentes con la comida como si se alimentaran a base […]

Muffins veganos gays  [receta feminista]

Muffins veganos gays [receta feminista]

Holi maricas y mariliendres. Te preguntarás el por qué de muffins gays y lo voy a explicar muy brevemente: considero que ciertas frutas son poco masculinas desde un punto de vista de psique común, como las fresas, frambuesas, moras, arándanos y cerezas. Si estás flipando, […]