Recetas veganas para torpes

Guisantes con jamón vegano del amor

Guisantes con jamón vegano del amor

Holi jamoncitos. Obviamente estos guisantes no llevan jamón, podría ser que llevaran jamón de mentira, pero no es el caso, estos guisantes con jamón vegano llevan un ingrediente secreto que desvelaré ahora mismo. Mucha gente pensará: joder Cristian, pensaba que ibas a enseñarnos a hacer […]

Curry de lentejas rojas y soja texturizada manchando poquísimo

Curry de lentejas rojas y soja texturizada manchando poquísimo

Hola proteinómanas y curryfriends, tanto para unas como para las otras, seguro que os interesa este curry de lentejas rojas y soja texturizada sabrosón. Sólo se mancha una taza, que ni siquiera hace falta fregarla (explicación en el último párrafo) y una sartén, es genial. […]

Queso vegano con vino vegano y pan vegano. Todo vegano.

Queso vegano con vino vegano y pan vegano. Todo vegano.

Holi gente del vino. Antes que nada quiero aclarar que hay vinos que no son veganos, muchos de ellos utilizan clara de huevo para quitar residuos posibles de la fermentación y tal.   La marca Vintae ha lanzado una línea de vinos llamada Matsu que […]

Láminas de zanahoria con salsa de soja

Láminas de zanahoria con salsa de soja

Holi, bueno esta receta es apta para torpes nivel experto, de esos que se lo curran para ser cada vez menos aptos y están avanzados en materia de torpeza y no dan de sí. Estas láminas de zanahoria con salsa de soja y un poquito […]

Crema de calabaza con tofu crujiente al curry

Crema de calabaza con tofu crujiente al curry

Holi vagas del lugar. Esta es una receta que podrías hacer con los ojos cerrados. Bueno, igual no, pero es muy fácil. La crema de calabaza al curry es una receta muy socorrida, fácil y que puedes tener congelada si eres previsora.   Para la […]

Mozzarella vegana

Mozzarella vegana

Holi. Si te aburre gastarte la pasta en quesos veganos o te apetece probar algo más casero, aquí tienes una mozzarella muy fácil de hacer en casa cuyo sabor y textura es sorprendente. Sólo necesitamos tres ingredientes para hacer esta mozzarella vegana con agar agar. […]