Categoría: Recetas veganas para torpes

Mozzarella vegana

Mozzarella vegana

Holi. Si te aburre gastarte la pasta en quesos veganos o te apetece probar algo más casero, aquí tienes una mozzarella muy fácil de hacer en casa cuyo sabor y textura es sorprendente. Sólo necesitamos tres ingredientes para hacer esta mozzarella vegana con agar agar. […]

Vychissoise vegana de apio y shiitake

Vychissoise vegana de apio y shiitake

Holi. Al parecer esta receta es francesa, pero como la voy a versionar para convertirla en vychissoise vegana de apio y shiitake puede ser de donde quieras. Normalmente la vychissoise se come fría, pero a mí me gusta más caliente, al menos ahora en invierno. […]

Bolitas de boniato con queso ahumado vegano

Bolitas de boniato con queso ahumado vegano

Holi de nuevo, boniatos. Si eres croquetera, estas bolitas de boniato con queso ahumado vegano te van a flipar, baby.   Muchas veces digo lo mismo y quizá parezco un puto coñazo, pero hacer estas croquetas es tan fácil que si no las haces tienes […]

Croquetas de patata muy guays

Croquetas de patata muy guays

Holi! Como podéis ver me estoy sofisticando con las recetas, con este tipo de foto se convierte en algo muy guay estas simples croquetas de patata, aunque tengo que decir que en realidad y siendo objetivos, son unas croquetas de patata muy guays.     […]

¿Cómo cocinar quinoa?

¿Cómo cocinar quinoa?

Holi. Si todavía tienes ese paquete de quinoa que compraste hace un montón y no la has abierto todavía por que te da miedo cocinarla, no te agobies que aquí tienes la solución. En este post aprenderás cómo se cocina la quinoa.   La quinoa […]