Elaboradas sin pereza alguna

Sopa de coco y curry rojo vegano

Sopa de coco y curry rojo vegano

Holi! Creo que se nota q ue tengo ganas de ir a Tailandia pero como no nos dejan, pues habrá que viajar con la gastronomía. Hace poco hice este curry de verduras que está que te cagas y pega mucho con el tiempo que viene…

Guiso vegano de setas con sabor a tu pueblo

Guiso vegano de setas con sabor a tu pueblo

Holi! Resulta que puse alpaca de setas en el salón de mi casa y de repente me encontré con 5 kilos. Obviamente no quería tirarlas así que me puse a improvisar y la verdad, es que me apetecía conseguir un sabor que me hiciera transportarme…

Nuggets veganos low cost

Nuggets veganos low cost

Holi! Hacer nuggets veganos en casa es más easy de lo que parece, además sentirás que estás reciclando parte de las lentejas que te quedaron mal. Aquí te dejo otra receta de nuggets hechos con cosas que me fueron sobrando que estaban cojonudos, para que…

Tacos veganos probióticos que vas a flipar

Tacos veganos probióticos que vas a flipar

Holi! Aquí te dejo una receta de tacos para hacerte la vida más llevadera, entretenerte un rato y sobre todo, que se te caigan las bragas, porque esto está que flipas. Hace tiempo tuve que hacer una investigación sobre el sabor umami por algo que…

Paella vegana o arroz con cosas. No sé, pero está que flipas.

Paella vegana o arroz con cosas. No sé, pero está que flipas.

Holi gente con resaca. Es día 1 de enero y ya sabemos lo que pasa este día normalmente ¿No? Evidentemente: After o resaca. Aquí un dato cultural por si alguien no lo sabe: la paella, realmente es el recipiente donde se hace y la paellera,…

Receta de tortilla vegana de spaguettis o frittata. Es lo mismo.

Receta de tortilla vegana de spaguettis o frittata. Es lo mismo.

Holi reinas del dembow. ¿Te asusta comer tortilla de patatas porque lleva patatas y engordan? Pues come tortilla de spaguettis, que La pasta no engorda, eso ya lo sabemos por aquí. Estoy bastante contento de compartir esta receta, la verdad es que vi una foto…

Lentejada  vegana de inspiración Tailandesa para petarlo con tus amigas

Lentejada vegana de inspiración Tailandesa para petarlo con tus amigas

Holi! Creo que todos los últimos post empiezan igual pero tía, es que llevo mucho sin escribir por aquí y mira que me gusta, pero esto de tener que ir corriendo a todas partes me impide escribir mientras me desplazo con el portátil porque pulso…

Patatas hasselblack rellenas con salsa de pistachos y tomate seco

Patatas hasselblack rellenas con salsa de pistachos y tomate seco

Holi! Hoy estoy especialmente contento con esta creación, no es porque me la haya inventado yo, hace ya tiempo que Instagram empezó a llenarse de patatas hasselblack como estas, pero estoy orgulloso de haber hecho esta receta después de llevar un año apuntada en mi…

La fiesta de los tacos veganos donde las celiacas serán felices

La fiesta de los tacos veganos donde las celiacas serán felices

Holi! Hace ya un tiempo que no escribo aquí, siempre digo lo mismo y siempre digo que digo lo mismo, pero es que es verdad, como siempre. Para esta ocasión he decidido hacerme un chocolate caliente para escribir con más gustito.     Me hace…

Chipirones veganos en su tinta de mentira

Chipirones veganos en su tinta de mentira

Holi! No es que haya sido yo muy fan nunca del pescado, excepto de los calamares y otras cosas que, en sí, no es que sepan mucho a pescado. Vamos, que si sabe fuerte a pescado, no me gusta una mierda. Cuando comía carne y…