Recetas veganas para torpes

Pareja de croquetas veganas glutenfree de mijo con alioli de romero

Pareja de croquetas veganas glutenfree de mijo con alioli de romero

Holi lady torpes. Hacer croquetas veganas es una de las cosas que más posibilidades ofrece, igual que las hamburguesas, es cuestión de probar y que la pasa no parezca una crema de calabaza. Por si esta no te gusta, te dejo aquí otra receta de…

Lentejas veganas. Si quieres las comes y si no, pues tú verás

Lentejas veganas. Si quieres las comes y si no, pues tú verás

Holi. No te dejes llevar por el título si eres alérgica a algo o no te gustan las lentejas veganas, cada persona tiene sus preferencias, lo que está claro es que no es necesario meter trozos de cadáveres en unas lentejas  para que estén buenísimas…

Chuches veganas saludables mucho más divertidas que las de Fini

Chuches veganas saludables mucho más divertidas que las de Fini

Holi gordivegans. Siento decir que esta receta es saludable, por tanto lo de gordivegans es un poco falso pero bueno. Hacer chuches veganas es mucho más fácil que con el chuchelandia, que por cierto ha bajado un montón de precio, a mí nunca me lo…

Guisantes con jamón vegano del amor

Guisantes con jamón vegano del amor

Holi jamoncitos. Obviamente estos guisantes no llevan jamón, podría ser que llevaran jamón de mentira, pero no es el caso, estos guisantes con jamón vegano llevan un ingrediente secreto que desvelaré ahora mismo. Mucha gente pensará: joder Cristian, pensaba que ibas a enseñarnos a hacer…

Curry de lentejas rojas y soja texturizada manchando poquísimo

Curry de lentejas rojas y soja texturizada manchando poquísimo

Hola proteinómanas y curryfriends, tanto para unas como para las otras, seguro que os interesa este curry de lentejas rojas y soja texturizada sabrosón. Sólo se mancha una taza, que ni siquiera hace falta fregarla (explicación en el último párrafo) y una sartén, es genial.…

Queso vegano con vino vegano y pan vegano. Todo vegano.

Queso vegano con vino vegano y pan vegano. Todo vegano.

Holi gente del vino. Antes que nada quiero aclarar que hay vinos que no son veganos, muchos de ellos utilizan clara de huevo para quitar residuos posibles de la fermentación y tal.   La marca Vintae ha lanzado una línea de vinos llamada Matsu que…

Láminas de zanahoria con salsa de soja

Láminas de zanahoria con salsa de soja

Holi, bueno esta receta es apta para torpes nivel experto, de esos que se lo curran para ser cada vez menos aptos y están avanzados en materia de torpeza y no dan de sí. Estas láminas de zanahoria con salsa de soja y un poquito…

Crema de calabaza con tofu crujiente al curry

Crema de calabaza con tofu crujiente al curry

Holi vagas del lugar. Esta es una receta que podrías hacer con los ojos cerrados. Bueno, igual no, pero es muy fácil. La crema de calabaza al curry es una receta muy socorrida, fácil y que puedes tener congelada si eres previsora.   Para la…

Mozzarella vegana

Mozzarella vegana

Holi. Si te aburre gastarte la pasta en quesos veganos o te apetece probar algo más casero, aquí tienes una mozzarella muy fácil de hacer en casa cuyo sabor y textura es sorprendente. Sólo necesitamos tres ingredientes para hacer esta mozzarella vegana con agar agar.…

Vychissoise vegana de apio y shiitake

Vychissoise vegana de apio y shiitake

Holi. Al parecer esta receta es francesa, pero como la voy a versionar para convertirla en vychissoise vegana de apio y shiitake puede ser de donde quieras. Normalmente la vychissoise se come fría, pero a mí me gusta más caliente, al menos ahora en invierno.…

Bolitas de boniato con queso ahumado vegano

Bolitas de boniato con queso ahumado vegano

Holi de nuevo, boniatos. Si eres croquetera, estas bolitas de boniato con queso ahumado vegano te van a flipar, baby.   Muchas veces digo lo mismo y quizá parezco un puto coñazo, pero hacer estas croquetas es tan fácil que si no las haces tienes…

Croquetas de patata muy guays

Croquetas de patata muy guays

Holi! Como podéis ver me estoy sofisticando con las recetas, con este tipo de foto se convierte en algo muy guay estas simples croquetas de patata, aunque tengo que decir que en realidad y siendo objetivos, son unas croquetas de patata muy guays.    …

¿Cómo cocinar quinoa?

¿Cómo cocinar quinoa?

Holi. Si todavía tienes ese paquete de quinoa que compraste hace un montón y no la has abierto todavía por que te da miedo cocinarla, no te agobies que aquí tienes la solución. En este post aprenderás cómo se cocina la quinoa.   La quinoa…